火锅火锅火锅
地道的成都川菜风味香辣劲爆、风味别致、深受顾客的喜爱。
根据当地市场需要、可以变换食材。做成香辣蟹、香辣虾等
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调料 & 主食材
排骨
300克
辣子鸡料
50克
辅配料
色拉油
花椒
3克
干辣椒节
20克
青红椒块
各50克
食材预处理
烹饪步骤