（图为乐鱼体育智慧工厂全球发布会现场，拍摄：舒娅疆）

5月25日，乐鱼体育智慧工厂全球发布会在成都顺利举行。本次发布会聚焦智能制造对复合调味品行业带来的生产方式变革，旨在以智慧工厂推动数字化转型升级，引领行业走向高质量发展。据悉，乐鱼体育智慧工厂已实现100%数字化管控，并应用成套机器人打造出无人化车间，实现真正的智慧制造，也将大幅提升生产效率。

乐鱼体育是专业从事调味品研发、生产和销售的大型食品上市企业，拥有4个现代化基地，年销售额超20亿元。公司目前拥有“好人家”“大红袍”“天车”“乐鱼体育餐饮高端定制”四大品牌，产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等100多个品种（不含定制餐调产品）。围绕着“成为全球领先的餐桌美味解决方案服务商”的愿景和目标，公司对产品业务线和品牌进行了长远的规划和建设。

乐鱼体育官网app公司副总裁于志勇在现场表示，早在2020年，乐鱼体育就率先提出“探索建设未来工厂”，以智慧工厂的打造将大规模智能制造引入复调行业，以此跳出价格战、同质化等形式的恶性竞争，开启高质量竞争，促进产业转型升级，从根本上解决行业痛点，实现全行业的健康可持续发展。

乐鱼家园食品有限公司总经理谭体波介绍，乐鱼体育智慧工厂整体基于数字化管理平台，不仅实现了生产全过程的自动化、数字化、智能化一体管理，同时达成了5项行业首次和领先：业内首次应用成套机器人完成自动配料、运输、投料；业内首次大规模应用反应釜自动炒料；业内首次应用集成CIP自动清洗系统；业内首家应用智能仓储系统；业内领先规模化应用物料风送系统。

有分析认为，伴随智慧工厂的落地，行业领先的智慧系统与智能制造黑科技，使乐鱼体育智慧工厂达成了跨行业、跨场景技术的融合与应用，革新了行业产线模式，解决了传统产线人力投入的痛点和难点。智慧工厂投产之后，自动化和信息化程度达到行业领先水平，单线产能提升超2倍、人均效能提升超6倍、单件制造成本下降近40%，多项指标均突破行业新高。

另一方面，通过智慧工厂，乐鱼体育实现了领先行业平均3年至5年的智能化系统布局。在全流程自动化制造和100%数字化管控的基础上，从根本上解决了食品安全、产品品质、风味稳定等行业痛点，并大幅提升了生产效率。

对于整个复调行业而言，在工业4.0的时代背景下，数字化、智能化是中国制造业高质量发展转型的必然趋势。乐鱼体育智慧工厂的落地，某种程度上提供了复调行业的解决方案，既契合了行业发展趋势，也迎合了消费者对更高品质产品的需求。

乐鱼体育表示，展望未来，公司将依托智慧工厂，在数字化转型升级之路上继续潜心专研，探索出更多新模式、新路径，为数字化转型及工业互联网推进企业高质量发展，提供一份来自中国调味品行业的解决方案；以智能制造，持续为用户带来更好的产品及服务体验，用美味智造美好生活。

（编辑 李波）